Claudio

En Chile mi mamá se separó de mi papá y estaba buscando un lugar donde ella estuviera mejor con tres hijos. Entonces mi tía, le dijo que viniera a Quebec.

Durante la Universidad, me fui a British Columbia  y conocí a Gloria. Desde que nos conocimos nos enamoramos. Montamos un restaurante juntos, tenemos cuatro hijos y ahora hemos vuelto a Quebec para estar con mi familia.

Gloria

Cuando yo era adolescente había una guerra civil en mi país El Salvador. Mi mamá decidió enviarnos a México donde corríamos menos peligro. Allí viví como ilegal varios años y aprendí sobre cocina. Cuando llegué a Canadá, monté un restaurante de comida Mexicana/Salvadoreña que ahora manejo con mi esposo.